مقادير
باكيت عجينه الفطائر
باكيت جبن كيري متوسط
٢/١كوب زبده مذابه
للتزين:
فستق مطحون
شيره:
٢/كوب سكر
١/كوب ماء
٢/ملعقه عصير الليمون
ماء ورد
او زعفران
باكيت جبن كيري متوسط
٢/١كوب زبده مذابه
للتزين:
فستق مطحون
شيره:
٢/كوب سكر
١/كوب ماء
٢/ملعقه عصير الليمون
ماء ورد
او زعفران
طريقة تحضير
١. نحضر صينيه فرن مسطحه ومدهونة.
٢. ونحضر وعاء للشيره ونحط مكوناتها وعلى النار ومن تجهز نخليها تبرد.
٣. نضع شريحتين من العجين وندهنها زبده ونحط شريحه ثالثه ونحط قطعه من جبن الكيري ونلفها ونخطها في الصينيه الطبخ ونكرر حتى تنفذ الكميه.
٤. وندخلها الفرن ومو تجهز من تحت نحمرها من فوق.
٥. نخرجها للبقلاوة من الفرن ونصب الشيره ونزينها بالفستق.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق