اسهل طريقة لعمل الكباب المنزلى

مقادير

400غ لحمه مفرومه نااعم 
نص باقه بقدونس مفرومه ناعم اما في محضره الطعام او يدوي 
حبه بندوره مفرومه ناعم 
1بصله متوسطه مفرومه ناعم 
2فص ثوم مهروس جيدا 
ملح.فلفل.بهار مشكل رشه 
2م ك زيت زيتون

طريقة تحضير

١. نخلط اللحمه مع باقي المكونات جيدا لتصبح كالعجينه.

٢. نشكلها على اعواد الشواء الخشبيه وايضا نضع البصل الارباع والبندوره على الاعواد.

٣. نكون قد سخنا صينيه تيفال او شوايه في الفرن مع رشه من زيت الزيتون.

٤. نضع الاعواد الكباب والبصل والبندوره على الصينيه وتبقى حتى تستوي وتجف السوائل عنها مع التقليب المستمر.